肉好吃但往往也會成為「背鍋專業戶」，每次查出疾病的時候都會怪罪於肉吃多了，於是很多人說以後不吃肉了。
可是不吃肉就能恢復正常了嗎？你可能不知道，吃肉太少有可能增加血壓風險。這是什麼道理？今天就來和你說一說。
血壓高的人能不能吃肉？
老楊平時很愛吃肉，但是自從發現血壓偏高後就戒肉了，聞著香噴噴的肉饞得流口水，可是一塊肉都不敢吃。三個月後老楊再次測量血壓，他發現自己的血壓一點都沒降，十分鬱悶。
另一位高血壓患者蔣叔是素食主義者，平時很少吃肉，他也被查出高血壓，當時還不相信，覺得醫生量錯了。但是後來複查還是偏高的，結果沒錯。



吃肉會讓血壓升高，這是大家的誤解，凡事都要考慮量的問題，吃肉太多的確有可能給身體帶來不利影響，但是吃得太多也會增加風險。
肉食中富含較多的蛋白質和膽固醇等營養，能幫助血管保持彈性，若肉、蛋類攝入不足，血管容易老化變硬。
如果你擔心自己吃肉太多，可以把肥肉、豬肉換成魚蝦的肉，既能補充優質脂肪，還能避免身體發胖。另外，每天控制在80克左右是比較合適的，超過100克風險會上升。


血壓有「四怕」，現在了解還不遲
第一怕，怕你不吃肉
肉食中含有脂肪、蛋白質等營養成分，有助於保持血管彈性，在合理範圍內使用血管才能健康，如果每天光吃青菜豆腐，營養不全面，血管會加速老化，血液流動時產生的壓力也比較大。所以，大家沒必要過成苦行僧，學會吃健康的肉就可以。



第二怕，怕你天天吃鹹菜
有的人認為吃鹹菜是省錢，而且滋味好能下飯，每天吃一點不礙事。不過，鹹菜經過腌制它的營養有所減少，花同樣的錢不如買新鮮的蔬菜吃。再者，裡面加的鹽格外多，對血壓的影響比較大，一般血壓高的人都有愛吃鹽的習慣，要儘快改掉，減少血管側壁的壓力。
第三怕，怕你情緒激動愛生氣
電視劇上經常會有這樣的情景，一個老人因為生氣頭暈不已最後還暈倒在地上，其實這並不是誇張。生氣的時候血管擴張血液流動快，心臟怦怦跳，血壓也會忽高忽低。除了憤怒，恐懼也會讓血壓波動，獨居老人夜間血壓容易上升，和孤獨、害怕有很大關係，需要家人陪伴。



第四怕，怕你久坐不動
研究已經實錘，經常運動有助於降血壓，相反，如果你經常久坐不愛運動，血流運行慢很容易產生垃圾，血管的阻力也會變大。
中老年人在運動方面有很多擔憂，害怕自己關節不好，害怕心臟承受不了，往往會選擇保守的方式，寧願在家多歇歇。還有一部分老人退休在家無所事事，經常和朋友打牌，一坐就是一下午，時間久了也會讓血液變差。


其實，想要血壓正常不是限制肉、限制蛋，而是讓自己飲食均衡，不要食用太多加工食品，同時還要保持情緒良好，老年人多和家人交流溝通，多出門串門溜達，都能讓心情慢慢變好。順便還能走一走，到公園和廣場鍛煉身體，有助於保持血壓平穩。


不過，發現自己血壓高了先別著急，也有可能它並不高，而是你量錯了。平時大家會在家裡準備一個電子血壓計，可是你真的知道怎麼量嗎？



怎麼樣正確測量血壓？你的血壓可能並不高
在使用一個新的儀器前，建議大家先看看說明書，確保它已校準，了解清楚使用方法後再開始測量。一般自己不太方便操作，需要他人在旁邊輔助。
測量的時候不要偷懶，如果當天穿得毛衣比較厚，裡外好幾層，要把室內空調打開，然後把外套脫掉，裡面的毛衣也要脫掉，然後把袖帶綁在上臂，調整好鬆緊度，之後開始測量。
開始測量後就不要再講話逗笑了，也不要吃東西、喝水，保持安靜狀態，最後讀取數據記錄。如果患者是晨起後測量，建議排空晨尿後起身靠在床頭測量，或者下床坐到椅子上測量，這樣數據更加準確。



一次數量偏高不要緊，過兩天再測量一次，如果三次都超標那就可以確診，如果記錄的數據有高有低，就把數據加起來取平均值，最後再和標準對比。
正常範圍是140/90，高於這個數值也不要心慌，通過運動或飲食調整有可能降下來，但是自己要做出改變，不能又害怕生病又不願意付出努力。
但是不要像上文的老張一樣，把葷菜全部戒掉了，不僅不能降壓，還有可能增加風險。肉和雞蛋都能吃，但是要注意烹飪方法、滷蛋、滷肉、熏肉、午餐肉，這類食物要少吃。


長期吃素的人也要注意了，如果食物中放很多鹽、油脂，經常吃外賣，同樣會給身體帶來風險。不管你吃素還是吃肉，都不是健康的飲食，要做相應調整，保證各種營養都全面，身體才能保持健康。




文章參考：今日頭條

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