近期，信義遠百餐廳「寶林茶室」爆發嚴重的食品中毒案，根據昨（29）日檢驗結果，累積2名死亡、6名重症住院（5人住加護病房、1人住一般病房），而這8人體內則有驗出米酵菌酸，確定為此毒素引發事件。對此，衛福部也緊急成立「寶林茶室食品中毒專案」，呼籲在本月19至26日有到該餐廳用餐，且有腹瀉狀況者，則須通報專案中，以確認統計與檢驗資訊。

圖片來源：ETtoday新聞雲
據《ETtoday新聞雲》報導，今日上午在官方統計最新通報資料後，累積有25人與此案有關，包含先前所確認了2死5重症之外，另有18人為輕症，現已返家休養。值得觀察的是，此次新增的4名個案，分別為23歲、37歲、32歲、39歲女性，其中2人曾到醫院求診，1人則到診所求醫，1人未就醫，僅在家休養。
圖片來源：疾管署
不過與先前不同的是，之前的案例多半有食用此次案件最受矚目的「粿條」、「河粉」等餐點，但在新增的37歲女子，則是在寶林點用咖哩仁當、冰奶茶，並未吃下粿條類餐點。對此，疾管署副署長曾淑慧則說明，目前通報都以有用餐並發病的患者，並未針對特定食物進行統計，因此各種可能發生的食物都會採納統整。
圖片來源：疾管署
至於食物部分，衛福部在結束檢驗後，於昨日公開其中19項食材的初步資訊，發現寶林餐廳內，以及上游食材供應商所提供的粿條，都沒有驗出米酵菌酸，但王必勝認為其中仍有可疑之處，因此後續會持續針對輕症、食材、餐廳環境等要素著手檢驗，以查明毒物源頭。
圖片來源：疾管署
連粿條外的食物也出現在名單中了，感覺還會繼續延燒呀⋯⋯。
資料來源：ETtoday新聞雲

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