肝臟是人體最大的代謝器官，我們吃進去的食物都需要肝臟進行合成、分解。但肝臟也是很容易「生病」的器官，日常養護十分重要。
肝臟的功能很複雜，包括代謝、合成、生物轉化、分泌，排泄等。
三大營養物質：蛋白質、碳水化合物、脂肪的代謝和合成，都需要肝臟的參與。

肝臟的解毒功能也很強大，還是膽汁合成和分泌的場所。肝臟還可以合成凝血因子，同時有免疫、調節血容量等功能。此外，肝臟還有強大的再生功能。
因此，肝臟對我們是非常重要的。一旦肝臟出現損傷，身體健康就會受到極大的影響。
身體的7個異常表現，十有八九是肝損傷了
1、臉色發黑
我們身體內鐵的代謝是肝臟發揮著很大作用，肝臟內也積累著一定的鐵物質，如果肝細胞受損，那肝臟里的鐵就會流向血液，這樣血液內鐵含量變大，人體的面部就會發黑。

2、眼睛感覺到不適
俗話說：久視傷肝，這個詞語就代表了眼睛和肝臟的聯繫。
當肝臟受損的時候，眼睛也會感覺很不舒服，比如雙眼乾澀、疼痛等，嚴重的話還會出現眼睛充血、眼花等情況，對視力造成一定的影響。
3、舌苔泛白
舌苔泛白是肝損傷非常典型的一個癥狀，正常人的舌苔通常都是淡紅色的，說明身體氣血很充足，如果舌苔變得很厚重或發白的話，就說明身體的肝火比較旺盛。
4、手掌發紅
當肝臟受到損傷之後，就會出現手掌發紅的癥狀。

手掌的大小魚際和指尖的位置也會出現片狀的充血，手掌面上還會有粉紅色的斑塊和斑點，一按壓這些斑塊或斑點就會變成白色，馬上恢復到紅色。

5、身體異味
當肝臟受到損傷之後，就會讓體內囤積大量的毒素，這種毒素沒有辦法通過肝臟排泄的時候，就會通過糞便和皮膚的毛孔進行排出，這樣一來就會導致身體有難聞的異味。
6、傷口容易化膿感染
在日常生活中大家也都會不經意划傷皮膚，如果肝臟不好的話，會影響身體的代謝功能和皮膚的再生，這樣傷口容易受到感染，出現化膿的情況。
7、容易喝醉

很多人喜歡喝酒，之前酒量明明很大，但是慢慢地發現，喝一點就容易醉，這就是代表肝臟不好，已經受到損害，不能夠完全的代謝和分解酒精，身體內已經承受不了那麼多酒。
調養肝臟，吃三瓜、喝三水、忌三事
吃三瓜：
1、苦瓜
苦瓜富含膳食纖維和維生素C，均相當於番茄的近3倍。而維生素C是優秀的抗氧化劑，能提高機體應激能力。
苦瓜中的有效成分，可以抑制正常細胞的癌變，促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用，降低肝臟發生癌變的危險性。

2、木瓜
木瓜是日常生活中比較常見的水果，裡面還有大量的維生素C和多種氨基酸物質成分，能夠滿足肝臟內所需要的元素。
並且，木瓜還能夠增強肝細胞的抵抗力間接的穩定肝細胞，所以對於肝臟不好的人可以多吃點木瓜。
3、西瓜
西瓜是夏天比較受人們喜愛的飲食，其性寒能夠除煩解渴，能夠治療很多熱毒疾病，並且還有利尿和降壓的作用，裡面還有一種蛋白酶能夠轉化為可溶性蛋白。
所以，對於肝病患者來說，吃西瓜非常適合，可以說是天然治療肝臟的「藥物」。
喝三水：

1、炒藍菊葉泡水
炒藍菊葉對肝臟細胞有明顯的保護作用，特別是化學性或酒精性肝損傷保護明顯，能加速磷脂合成的膽鹼存在，從而加速細胞修復速度。
經常用炒藍菊葉泡水喝，對四氯化碳導致的肝損傷具有治療作用。對四氯化碳具有抗肝纖維化的作用。
2、發酵蒲公英根泡水
發酵蒲公英根是將蒲公英根按照紅茶工藝發酵處理，不寒不燥，適宜大多數人體質。
發酵蒲公英根對急性肝損傷有保護作用，可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷 ，解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用，且能增強肝臟再生能力。

3、干刺玫花泡水
干刺玫花特別擅長疏肝理氣、解郁散淤，且干刺玫花中的鞣質對反胃、嘔吐、酒後不適、偏頭痛有療效，還能清除毒素及過度酒精造成的肝充血，改善黃疸。
此外，干刺玫花有促進膽汁分泌的作用，能明顯改善肝炎恢復期及膽囊炎、膽石症發作期的癥狀。
忌三事：
1、忌熬夜
為了避免肝臟生病，要改掉的習慣為熬夜。很多人總是晚睡，熬夜，在睡眠不足的情況下，肝臟容易受到損傷。

因為肝臟需要在夜間睡覺過程中排泄出積累的有害物質，熬夜後毒素累積，肝臟無形中會受到損傷，進而發生病變。
為了保持功能正常，應該早睡早起，盡量保證有七到八個小時的睡眠時間。
2、忌動怒
肝臟受損和經常動怒有關，不良心態，負面情緒產生帶來的影響明顯，容易導致肝火旺盛。
肝火旺盛的人會出現失眠、頭痛、眼睛分泌物多、口臭情況。
若要保護肝臟，讓肝火旺盛的情況緩解，還需有壓力及時釋放，遇到事情冷靜應對，盡量保持情緒穩定。
3、忌大量喝酒

最傷肝的習慣是大量喝酒，因為酒精攝入需要肝臟進行代謝，飲酒量越多，代謝壓力越大，而在代謝的過程中若沒有足夠的酶產生，還會傷害肝臟細胞，進而引發疾病。
酒精肝，脂肪肝都和飲酒有關，為了保護好肝臟，需做到滴酒不沾。
參考來源：360個人圖書館

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