年僅40歲的女星朱俐靜,因乳癌病逝的消息震撼演藝圈,也讓人不得不重視這個重症!作為國人女性「發生率第一名」的癌症,除了家族遺傳、長時間待在高風險放射現環境下,醫生指出「常吃一食物」也有影響,患病機率更高達67%,絕對不能掉以輕心。
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圖/翻攝自 三立新聞
根據《ETtoday》報導,外科醫師陳榮堅分享一起病例,透露一名38歲女子因摸到乳房有硬塊,就醫後確診為乳癌第二期,然而讓醫師困惑的是,該名病患不僅沒有家族病史,工作環境更沒有高風險放射線,也生過小孩、身材標準,排除許多不利的因素,照理來說應該是不屬於乳癌的高風險族群才對,怎麼會一發現就是二期呢?
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圖/翻攝自 華視新聞網 YouTube
仔細詢問飲食作息才發現,這名患者都會平時不愛吃糕餅、蛋糕等甜食,但熱愛吃水果養生,每天都會攝取大量的水果,讓醫生聽了頻頻搖頭。陳榮堅醫生進一步說明,很多人以為除了白飯、麵外,精緻甜點才是碳水化合物,天然帶有甜味的水果則很健康,但是錯了,
研究指出水果中含的「醣類」也是所謂的碳水化合物,某些種類的水果甚至含有極高的碳水化合物!
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圖/翻攝自 大紀元
更要命的是,當糖類攝取過量時,會造成身體不斷出現發炎反應,甚至增加罹患乳癌、胰臟癌、大腸癌的機率!醫生出聲警告:「癌症都是由自己的細胞長出來的!」並不是憑空冒出來的,最主要的原因是細胞再生時,環境及原料並不健全,一旦醣類引起全身發炎反應,蛋白質又攝取不足,就會長出怪異的細胞,而糖質本身就是癌細胞的熱量來源、是材料,長期不忌口又肥胖,三高及乳癌都會隨之而來。
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圖/翻攝自 Hello 醫師
為了讓大家能透過飲食吃出「抗癌力」,
癌症關懷基金會營養師柯曉彤分享5招飲食原則,聰明吃遠離病症,包含「吃高纖、優蛋白、用好油、少高脂、拒酒精」,多以五穀雜糧代替精緻澱粉,常吃富含膳食纖維的新鮮蔬果,蛋白質盡量攝取低脂的雞肉及海鮮、適量大豆,少吃高脂肪的食材,像是紅肉、炸物、奶油等食物,善用無調味堅果、橄欖油、苦茶油,好油能降低體內發炎反應,最後,限制酒精攝取,有研究指出,過量飲酒罹乳癌的機會是超過喝酒的人1.61倍,真的別大意!
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圖/翻攝自 ETtoday
本來以為吃水果是養生,沒想到過量竟然會成了致命關鍵,果真是過猶不及啊!
文章參考:《LINE Today》、《ETtoday》、《陳榮堅醫師 個人部落格》