無論年齡大小！3種食物是「腦梗加速器」 少吃一口都是在保命：再喜歡也要忍住
01腦梗是怎麼一回事
腦梗塞，又叫做缺血性腦卒中，是人們口中熟知的「中風」中的一種。
長期存在高血壓、高血脂、肥胖、糖尿病等慢性疾病，會加速腦動脈硬化，使得腦部的血液循環障礙。
而這種情況會導致腦部缺血、缺氧壞死，從而出現相應神經功能缺損的綜合征。
所以，一旦出現腦梗塞，輕則失語、半身不遂、偏癱，重則失去性命，不小心患上，就算保住性命也已經去掉半條命。
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腦梗塞這麼嚇人，卻也最喜歡找上中國人。
據世界衛生組織2016年發布的數據顯示，全球每年有1300萬人患腦梗塞。
究其原因，其實跟國人不良的飲食愛好關係甚密。
02這3種飲食易加速腦梗發生
食物能提供能量，但吃不對，還可成為腦梗加速器。
1.油膩食物：肥肉、炸串、炸雞、羊尾油等。
油膩的食物會造成血脂堆積，增加機體代謝系統的負擔，長此以往，會加劇血液中性脂肪的含量，使血液變得粘稠，從而加速動脈粥樣硬化，為腦梗塞埋下誘因。
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遵義市第一人民醫院針對當地腦卒中患者進行研究后發現：高脂飲食習慣，會增加2.421倍的腦卒中風險。
2.偏鹹食物：鹹菜、榨菜、臘肉、熱狗等。
除了油膩高脂的食物，含高鹽的偏鹹的食物，也是腦梗塞的一大加速器。
研究顯示，高鹽飲食會使動脈血壓升高，血流對於血管壁的衝擊力也就由此增大，從而損傷血管內膜，促進動脈粥樣硬化的進程；
此外，高鹽飲食還會導致體內鈉瀦留，引起血管張力和心臟排血量增加，從而誘發高血壓。
動脈粥樣硬化加高血壓，簡直就是爆發腦梗塞的強力雷。
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對此，日本一項隊列研究顯示，與最低組相比，高鹽飲食使得腦梗塞的風險增加2.04倍。
3.酒
很多人偏愛的酒，其實也是加速腦梗塞的重要燃料。
酒精被大量喝下后，會增加體內細胞線粒體中的乙醛濃度，從而加速氧化和能量代謝的過程；
此外，急慢性酒精中毒會嚴重損害中樞神經系統，引起顱內出血、腦梗塞等。
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在真實世界，飲酒致腦梗塞的例子可不少見。
據統計，芬蘭假日腦梗塞患者佔住院人數的2/7，因此，當地的周末素有「假日腦梗塞」之稱。
這正是因為，當地人在周末喝的酒，是其他日子的2-3倍，使得腦梗塞也都集中在周末。
03腦梗來臨的4多癥狀
腦梗塞，一不小心要人命。
但，它其實並非來得悄無聲息，如果你最近出現這「四多癥狀」，不要麻痹大意，趕緊就診檢查。
1.打哈欠多
中老年人，尤其是身患高血壓和動脈粥樣硬化的人，如果打哈欠次數明顯增多，就需要多加註意了。
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據統計，70%以上的中風患者，在發病前5-10天會頻繁打哈欠，尤其是老年人。
這是因為大腦缺血缺氧時，身體的反饋機制會接收到信號，刺激呼吸中樞，通過打哈欠，來改善腦細胞供血供氧的能力。
2.搏動式耳鳴多
這種耳鳴指的是尖銳且伴有心臟搏動音的聲音，如果它突然出現，且一直持續，那就可能是在提示我們血管發生了病變，它是腦梗塞發生的重要信號。
3.短暫性視力障礙多
腦梗塞的患者，腦部血管出現的問題，常常會反應在頭部，當病變部位發生在視神經或者眼動脈周圍時，患者就會出現短暫的黑蒙、重影。
4.短暫性無力多
比如突然拿不住筷子、拿不住鑰匙，這是腦梗塞信號中最危險也最容易被忽略的一項。
它可能預示著血管中的狹窄或者不穩定的血栓出現，如果無力的情況一直持續，那麼很有可能就是明顯的腦梗塞。
出現這四多癥狀，不要認為休息一下就可以了，保守起見，應該儘早就診。
病難無情，但它不是避無可避。
04如何預防腦梗
想要避開腦梗塞，生活中的方方面面都需要多加註意。
下面這四點，每個人都應該熟記於心。
1.避免高鹽、高脂飲食，戒煙戒酒
長期不良飲食習慣，會加速腦梗塞的發生。
因此，避開「腦梗塞加速器」飲食，對於預防腦梗塞至關重要。
2.控制「三高」及心臟病
臨床實踐證明，血壓、血糖、血脂超標的人，比常人更容易出現中風。
這些慢性疾病不加以控制，會加劇腦部血管硬化，從而影響腦部血管循環。
3.保持良好的心態
情緒激動難以控制、遇事急躁愛生氣、個性固執思慮過多者，更容易發生腦血管疾病。
因此，保持開朗的性格對於預防腦梗塞，意義重大。
4.適當補充葉酸，多吃含有葉酸的食物
富含葉酸的食物有：綠色蔬菜（菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、西藍花）、動物肝腎、豆類、水果（香蕉、草莓、橙子），以及奶製品等。
缺乏葉酸，會導致人體內的同型半胱氨酸較高，而它的升高，是腦梗塞發生的重要因素。
對此，美國人在麵粉中添加了葉酸，而我們國家的麵粉中是沒有添加的，再加上很多人不喜歡吃青菜，所以國人葉酸缺乏的情況比較常見。
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腦梗塞兇險無情，但面對它，我們並非無路可逃，離這些「腦梗加速器」遠一點，把生命攥在自己手裡。
腦梗塞，又叫做缺血性腦卒中，是人們口中熟知的「中風」中的一種。
長期存在高血壓、高血脂、肥胖、糖尿病等慢性疾病，會加速腦動脈硬化，使得腦部的血液循環障礙。
而這種情況會導致腦部缺血、缺氧壞死，從而出現相應神經功能缺損的綜合征。
所以，一旦出現腦梗塞，輕則失語、半身不遂、偏癱，重則失去性命，不小心患上，就算保住性命也已經去掉半條命。
腦梗塞這麼嚇人，卻也最喜歡找上中國人。
據世界衛生組織2016年發布的數據顯示，全球每年有1300萬人患腦梗塞。
究其原因，其實跟國人不良的飲食愛好關係甚密。
02這3種飲食易加速腦梗發生
食物能提供能量，但吃不對，還可成為腦梗加速器。
1.油膩食物：肥肉、炸串、炸雞、羊尾油等。
油膩的食物會造成血脂堆積，增加機體代謝系統的負擔，長此以往，會加劇血液中性脂肪的含量，使血液變得粘稠，從而加速動脈粥樣硬化，為腦梗塞埋下誘因。
遵義市第一人民醫院針對當地腦卒中患者進行研究后發現：高脂飲食習慣，會增加2.421倍的腦卒中風險。
2.偏鹹食物：鹹菜、榨菜、臘肉、熱狗等。
除了油膩高脂的食物，含高鹽的偏鹹的食物，也是腦梗塞的一大加速器。
研究顯示，高鹽飲食會使動脈血壓升高，血流對於血管壁的衝擊力也就由此增大，從而損傷血管內膜，促進動脈粥樣硬化的進程；
此外，高鹽飲食還會導致體內鈉瀦留，引起血管張力和心臟排血量增加，從而誘發高血壓。
動脈粥樣硬化加高血壓，簡直就是爆發腦梗塞的強力雷。
對此，日本一項隊列研究顯示，與最低組相比，高鹽飲食使得腦梗塞的風險增加2.04倍。
3.酒
很多人偏愛的酒，其實也是加速腦梗塞的重要燃料。
酒精被大量喝下后，會增加體內細胞線粒體中的乙醛濃度，從而加速氧化和能量代謝的過程；
此外，急慢性酒精中毒會嚴重損害中樞神經系統，引起顱內出血、腦梗塞等。
在真實世界，飲酒致腦梗塞的例子可不少見。
據統計，芬蘭假日腦梗塞患者佔住院人數的2/7，因此，當地的周末素有「假日腦梗塞」之稱。
這正是因為，當地人在周末喝的酒，是其他日子的2-3倍，使得腦梗塞也都集中在周末。
03腦梗來臨的4多癥狀
腦梗塞，一不小心要人命。
但，它其實並非來得悄無聲息，如果你最近出現這「四多癥狀」，不要麻痹大意，趕緊就診檢查。
1.打哈欠多
中老年人，尤其是身患高血壓和動脈粥樣硬化的人，如果打哈欠次數明顯增多，就需要多加註意了。
據統計，70%以上的中風患者，在發病前5-10天會頻繁打哈欠，尤其是老年人。
這是因為大腦缺血缺氧時，身體的反饋機制會接收到信號，刺激呼吸中樞，通過打哈欠，來改善腦細胞供血供氧的能力。
2.搏動式耳鳴多
這種耳鳴指的是尖銳且伴有心臟搏動音的聲音，如果它突然出現，且一直持續，那就可能是在提示我們血管發生了病變，它是腦梗塞發生的重要信號。
3.短暫性視力障礙多
腦梗塞的患者，腦部血管出現的問題，常常會反應在頭部，當病變部位發生在視神經或者眼動脈周圍時，患者就會出現短暫的黑蒙、重影。
4.短暫性無力多
比如突然拿不住筷子、拿不住鑰匙，這是腦梗塞信號中最危險也最容易被忽略的一項。
它可能預示著血管中的狹窄或者不穩定的血栓出現，如果無力的情況一直持續，那麼很有可能就是明顯的腦梗塞。
出現這四多癥狀，不要認為休息一下就可以了，保守起見，應該儘早就診。
病難無情，但它不是避無可避。
04如何預防腦梗
想要避開腦梗塞，生活中的方方面面都需要多加註意。
下面這四點，每個人都應該熟記於心。
1.避免高鹽、高脂飲食，戒煙戒酒
長期不良飲食習慣，會加速腦梗塞的發生。
因此，避開「腦梗塞加速器」飲食，對於預防腦梗塞至關重要。
2.控制「三高」及心臟病
臨床實踐證明，血壓、血糖、血脂超標的人，比常人更容易出現中風。
這些慢性疾病不加以控制，會加劇腦部血管硬化，從而影響腦部血管循環。
3.保持良好的心態
情緒激動難以控制、遇事急躁愛生氣、個性固執思慮過多者，更容易發生腦血管疾病。
因此，保持開朗的性格對於預防腦梗塞，意義重大。
4.適當補充葉酸，多吃含有葉酸的食物
富含葉酸的食物有：綠色蔬菜（菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、西藍花）、動物肝腎、豆類、水果（香蕉、草莓、橙子），以及奶製品等。
缺乏葉酸，會導致人體內的同型半胱氨酸較高，而它的升高，是腦梗塞發生的重要因素。
對此，美國人在麵粉中添加了葉酸，而我們國家的麵粉中是沒有添加的，再加上很多人不喜歡吃青菜，所以國人葉酸缺乏的情況比較常見。
腦梗塞兇險無情，但面對它，我們並非無路可逃，離這些「腦梗加速器」遠一點，把生命攥在自己手裡。
