聽一句勸：高血壓不想腦出血 「4種食物」要少碰：再饞也要忍住
今年45歲的李叔，兩年前體檢時查出有高血壓，但他仗著自己年輕，覺得血壓高點也不會有事。平時不僅沒有按時吃降壓藥，而且愛好抽煙喝酒，每次喝酒都要配一碟油炸花生米。
幾天前，正在吃飯的李叔突然感覺到劇烈的頭痛頭暈，緊接著意識模糊不清，四肢抽搐，家人見狀趕緊叫了救護車將李叔送往醫院。
經頭顱CT檢查，李叔被診斷為腦出血，而且出血量較多，情況十分危急，還好手術后，李叔脫離了危險期。
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醫生表示，高血壓患者一定要按時吃藥，把血壓控制在安全範圍內，否則很容易對心腦腎等器官造成危害。
一、高血壓離腦出血有多遠？
所謂腦出血，就是出血性腦卒中，是腦卒中（中風）的一種。發病率佔到全部腦卒中疾病的20%-30%，急性發作期的致死率高達30%到40%。腦出血好發於40-65歲年齡段，並且發病率會隨著年齡增加而提升。
大部分的腦出血是由於大腦內硬化的小血管破裂而致。長期的高血壓讓血管壁變得十分薄脆，血壓一旦突然升高，血管就會破裂，導致腦出血。因此，腦出血又被稱為「高血壓性腦出血」。
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那血壓多高才會導致腦出血呢？
北京大學人民醫院心內科劉建教授表示：血壓值和腦出血之間並沒有一個固定的數值門檻，只要血壓高於正常值，就會有高腦出血的風險。
有患者血壓為90/60mmHg，血壓若升到160/100 mmHg就很可能發生腦出血。而有些患者平時血壓在160/100mmHg左右，發生腦出血時血壓可能達到220/110mmHg。
不過，陸軍特色醫學中心心內科石偉斌醫生提醒：高血壓有3條「紅線」：
警戒線：老年人的血壓超過139/89毫米汞柱就有潛在危險，一旦血壓高於140/90毫米汞柱，就要當心。
危險線：高血壓分為三級，一旦血壓確定為二級高血壓（低壓為100~110毫米汞柱範圍，高壓為160~180毫米汞柱範圍）就有較高危險性。血壓一旦大於180/110mmHg並伴有嚴重癥狀，就可視為高血壓急症。
極線：血壓最高可達到250/140mmHg（部分人可能更高），這個血壓值非常危險，很容易出現高血壓腦病、腦出血、急性心梗等心腦血管急症。
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二、腦出血來臨前，身體會發出5個預警
腦出血發病急速迅猛，癥狀從幾分鐘到幾小時就可以達到高峰，而在這個過程中，身體也會發出求救信號，如果及早鑒別和發現，就能幫助減輕其對身體的危害。當身體出現以下癥狀時，千萬要留心。
1、視力模糊
突感兩眼發黑，看東西模糊有重影，但又能很快恢復，應當警惕是顱內高壓引起的，這也可能是腦缺血或腦出血的前兆。
2、肢體麻木
發生腦出血時，負責側肢體運動的大腦皮質脊髓束與皮質腦幹束受到影響，就會引起手腳麻木，不聽使喚等運動障礙問題。
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3、頭暈頭痛
腦出血剛發生時，頭痛頭暈癥狀往往更明顯，很可能一開始是單側，隨著腦出血不斷進展，顱內壓開始升高，這時疼痛暈眩感就會蔓延至整個頭部。
4、嘔吐
腦出血發生時會升高血壓，並刺激大腦延髓外側的嘔吐中樞，從而引起嘔吐的癥狀。另外出血部位越靠近嘔吐中樞，所形成的血腫壓迫此處，也會導致嘔吐。
5、意識障礙
腦出血發生前，患者會有不同程度的意識障礙的情況，表現為嗜睡、昏迷等。若大腦深處出現大面積出血，意識障礙的情況也會越發嚴重。
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三、高血壓不想腦出血，4種食物最好不要碰
俗話說「病從口入」，並非沒有道理，比如下列4種食物，長期食用可能會堵塞血管，引起高血壓升高，嚴重甚至會導致腦出血。
1、高鈉食物
高鈉食物容易造成體內水鈉瀦留，使血管內的壓力升高和阻力增大，從而增大心臟的負荷。久而久之就會引發心衰、心臟肥大等疾病，提升動脈硬化風險。
像豆瓣醬、醬油等調味料，香腸、醬菜、鹹蛋等加工食品以及薯片、泡麵等食品鈉含量較高，最好少吃。
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2、高糖食物
高糖食物中的遊離糖進入體內，容易引起高血糖，長期高血糖又會損傷血管內皮細胞核功能。機體為了降低血糖，就會大量釋放胰島素，同時也會破壞血管，刺激血管過度收縮，從而導致血壓升高。
像甜品、蛋糕、碳酸飲料、雪糕等食物都含有大量糖分的食物。
3、高脂食物
長期進食高脂食物會使體內血脂代謝異常，導致高血脂的發生。而血脂異常也會影響血壓，並且高血脂還會促進動脈發生硬化，血管彈性若減弱，也會影響血壓而不利於血壓穩定。
比如肥肉、油炸煎烤食物等都屬於高脂肪食物。
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4、酒精
酗酒是導致高血壓的一個高危因素。有研究發現，飲酒會讓血壓上升4-8mmHg，並且飲酒會加速心率，是血管收縮血壓升高，還會促使膽固醇、鈣鹽等沉積在血管內壁，加速血管動脈硬化的發生。
腦出血和高血壓有密不可分的關係，平時不規律不健康飲食，吸煙酗酒，長期熬夜勞累，情緒波動過大等，都可能導致血壓升高，增加腦出血的風險。因此，預防腦出血應該從養成良好的生活習慣開始。
幾天前，正在吃飯的李叔突然感覺到劇烈的頭痛頭暈，緊接著意識模糊不清，四肢抽搐，家人見狀趕緊叫了救護車將李叔送往醫院。
經頭顱CT檢查，李叔被診斷為腦出血，而且出血量較多，情況十分危急，還好手術后，李叔脫離了危險期。
醫生表示，高血壓患者一定要按時吃藥，把血壓控制在安全範圍內，否則很容易對心腦腎等器官造成危害。
一、高血壓離腦出血有多遠？
所謂腦出血，就是出血性腦卒中，是腦卒中（中風）的一種。發病率佔到全部腦卒中疾病的20%-30%，急性發作期的致死率高達30%到40%。腦出血好發於40-65歲年齡段，並且發病率會隨著年齡增加而提升。
大部分的腦出血是由於大腦內硬化的小血管破裂而致。長期的高血壓讓血管壁變得十分薄脆，血壓一旦突然升高，血管就會破裂，導致腦出血。因此，腦出血又被稱為「高血壓性腦出血」。
那血壓多高才會導致腦出血呢？
北京大學人民醫院心內科劉建教授表示：血壓值和腦出血之間並沒有一個固定的數值門檻，只要血壓高於正常值，就會有高腦出血的風險。
有患者血壓為90/60mmHg，血壓若升到160/100 mmHg就很可能發生腦出血。而有些患者平時血壓在160/100mmHg左右，發生腦出血時血壓可能達到220/110mmHg。
不過，陸軍特色醫學中心心內科石偉斌醫生提醒：高血壓有3條「紅線」：
警戒線：老年人的血壓超過139/89毫米汞柱就有潛在危險，一旦血壓高於140/90毫米汞柱，就要當心。
危險線：高血壓分為三級，一旦血壓確定為二級高血壓（低壓為100~110毫米汞柱範圍，高壓為160~180毫米汞柱範圍）就有較高危險性。血壓一旦大於180/110mmHg並伴有嚴重癥狀，就可視為高血壓急症。
極線：血壓最高可達到250/140mmHg（部分人可能更高），這個血壓值非常危險，很容易出現高血壓腦病、腦出血、急性心梗等心腦血管急症。
二、腦出血來臨前，身體會發出5個預警
腦出血發病急速迅猛，癥狀從幾分鐘到幾小時就可以達到高峰，而在這個過程中，身體也會發出求救信號，如果及早鑒別和發現，就能幫助減輕其對身體的危害。當身體出現以下癥狀時，千萬要留心。
1、視力模糊
突感兩眼發黑，看東西模糊有重影，但又能很快恢復，應當警惕是顱內高壓引起的，這也可能是腦缺血或腦出血的前兆。
2、肢體麻木
發生腦出血時，負責側肢體運動的大腦皮質脊髓束與皮質腦幹束受到影響，就會引起手腳麻木，不聽使喚等運動障礙問題。
3、頭暈頭痛
腦出血剛發生時，頭痛頭暈癥狀往往更明顯，很可能一開始是單側，隨著腦出血不斷進展，顱內壓開始升高，這時疼痛暈眩感就會蔓延至整個頭部。
4、嘔吐
腦出血發生時會升高血壓，並刺激大腦延髓外側的嘔吐中樞，從而引起嘔吐的癥狀。另外出血部位越靠近嘔吐中樞，所形成的血腫壓迫此處，也會導致嘔吐。
5、意識障礙
腦出血發生前，患者會有不同程度的意識障礙的情況，表現為嗜睡、昏迷等。若大腦深處出現大面積出血，意識障礙的情況也會越發嚴重。
三、高血壓不想腦出血，4種食物最好不要碰
俗話說「病從口入」，並非沒有道理，比如下列4種食物，長期食用可能會堵塞血管，引起高血壓升高，嚴重甚至會導致腦出血。
1、高鈉食物
高鈉食物容易造成體內水鈉瀦留，使血管內的壓力升高和阻力增大，從而增大心臟的負荷。久而久之就會引發心衰、心臟肥大等疾病，提升動脈硬化風險。
像豆瓣醬、醬油等調味料，香腸、醬菜、鹹蛋等加工食品以及薯片、泡麵等食品鈉含量較高，最好少吃。
2、高糖食物
高糖食物中的遊離糖進入體內，容易引起高血糖，長期高血糖又會損傷血管內皮細胞核功能。機體為了降低血糖，就會大量釋放胰島素，同時也會破壞血管，刺激血管過度收縮，從而導致血壓升高。
像甜品、蛋糕、碳酸飲料、雪糕等食物都含有大量糖分的食物。
3、高脂食物
長期進食高脂食物會使體內血脂代謝異常，導致高血脂的發生。而血脂異常也會影響血壓，並且高血脂還會促進動脈發生硬化，血管彈性若減弱，也會影響血壓而不利於血壓穩定。
比如肥肉、油炸煎烤食物等都屬於高脂肪食物。
4、酒精
酗酒是導致高血壓的一個高危因素。有研究發現，飲酒會讓血壓上升4-8mmHg，並且飲酒會加速心率，是血管收縮血壓升高，還會促使膽固醇、鈣鹽等沉積在血管內壁，加速血管動脈硬化的發生。
腦出血和高血壓有密不可分的關係，平時不規律不健康飲食，吸煙酗酒，長期熬夜勞累，情緒波動過大等，都可能導致血壓升高，增加腦出血的風險。因此，預防腦出血應該從養成良好的生活習慣開始。
