三伏天將至,建議女人:多吃「五紅湯」,五紅指什麼?舒服過三伏。2023年三伏天時間表:2023年7月11日-2023年8月19日。過不久就開始進入三伏天了,三伏是一年中最熱的一段時間,每年的這個時候也是養身體的最佳時期,特別是對於體寒的女性朋友,越是三伏天越不能貪吃太多涼食,平時吹空調多,喜歡貪涼,吃冷飲,會容易導致體內的濕氣比較多,影響健康。
民間有句俗話說「冬養三九,夏養三伏」,夏天養身體可別錯過炎熱的三伏天了,三伏天體寒的人可以適當的晒晒背,也要注意防暑降溫。飲食上多吃清熱解暑祛濕的食材,女人可以多吃一些補氣血的食物,「五紅湯」就是不錯的選擇,女人多吃五紅湯可以補氣養血,健脾暖胃,增強身體的免疫力,也是一道不錯的「女人湯」。
這裡的「五紅」指的是什麼?
是由紅棗、紅豆、紅皮花生米、紅糖、枸杞一起(枸杞可以根據需要來放)。這五種食材搭配在一起煮出來的糖水,營養好喝又解饞,三伏天女人多喝可以祛濕補氣血,當早餐、下午茶甜品吃也不錯。
7月
11號入伏,建議女人:多吃「五紅湯」,五紅指什麼?咋吃更受益。
【滋補五紅湯】
食材:紅豆、紅衣花生、紅棗、老紅糖片。
1、紅棗去核洗凈待用。
2、紅衣花生和紅豆先清洗乾淨,加入乾淨的清水浸泡,泡發30分鐘左右,泡發后更容易煮軟爛。(洗凈再浸泡,這樣泡出來的紅色花生紅豆水也一起煮)。
3、把浸泡好的紅豆、花生和清水一起倒入砂鍋里,加入去核好的紅棗,再加入適量的清水。煲煮1個小時左右。
4、食材都煮軟爛了,下入紅糖片煮融化即可。
出鍋盛碗即可上桌享用,這樣一道家常版的:五紅湯就做好啦,這樣做出來的五紅湯濃稠軟軟爛清甜,常溫放到溫熱狀態即可享用,不建議放在冰箱冷藏,越是三伏天越不建議女人喝太多冰涼的食物,三伏天女人可以多喝這五紅湯,可以健脾胃、補氣血,氣色紅潤女人更美哦,這道湯也是老少皆宜的。簡單美味的做法分享給你,喜歡可以收藏試試哦。
Lily美食談小貼士:
1、紅皮花生和紅豆建議洗凈泡發,這樣泡發的紅色水可以一起煮,這個表皮的營養也很高的。
2、紅棗去核煮軟,吃的時候更方便一些。
3、還可以適當的加入一些枸杞、桂圓等食材,這樣煮的湯營養更豐富,根據需要來。
4、需要注意三伏天體寒的女人少吃寒涼、冰冷的食物。