「日本人怎麼回事，把我們餵豬的東西當寶？」
小小的一件事，足夠我們笑好久了。



不過也能理解，他們那也就那麼大一點地兒，沒見過這些也很正常。
可這到底是什麼東西呢？被稱為「亞洲人蔘」還被女人搶著吃


「人蔘果」
沒想到就這樣一個田間地頭長滿的野草，竟然被日本人奉為「亞洲的人蔘果」。這不禁讓人好奇，到底是為什麼。



原來這種東西學名叫陽荷，這種生長在我國西南地區的野生薑科植物，有著獨特的香氣和葯食兩用價值，在日韓等東亞國家很受歡。



而陽荷能在日本被廣為喜歡，這之中的原因在大家合理的猜測下，發現和日本民眾的生活需求是密不可分的。



日本這個國家，地理位置特殊，地形也是奇怪。濕冷的氣候加上四面環海，導致他們能種植的農作物實在是有限。



在這樣的條件下，有的要就不錯了還挑？陽荷主打的就是一個生命力頑強不挑土壤，又容易栽培。可以生吃，更是極大滿足了日本民眾對新鮮蔬菜的需求。



陽荷對溫度和土壤條件要求不高，能夠適應日本多變的氣候環境，這對其他作物栽培較困難的日本來說，簡直就是雪中送炭。
別看陽荷小小一個，只能當做一個鮮菜過過嘴癮。後來他們發現，陽荷含的營養成分還真不少，並且很多都對女性有好處。



日本因為民族習俗的問題，女孩子從小就要穿短裙上學，容易因寒冷而引發各種婦科疾病。而陽荷所含蛋白質、維生素和抗氧化成分，可以幫助她們驅寒暖宮、調經活血。
有的成分對皮膚也有消炎抗衰老的功效，讓注重皮膚狀態的女生，很是喜歡。



日本氣候濕冷多雨，日照時間短，易導致日本女性貧血和缺乏維生素D。而陽荷中豐富的鐵元素和維生素D，能很好地彌補這些缺陷。陽荷中含有的香精油類物質，也有助於刺激新陳代謝，活血化瘀。



在日本人看來，陽荷不僅是蔬菜，更是一種藥物。種一樣東西，有兩種功效，這對日本來說，簡直就是上天對這個彈丸之地的恩賜、
「葯食同源」的傳統觀念，也讓日本的居民對陽荷多了一層濾鏡。陽荷所含揮 發油和黃酮類化合物，具有藥理活性，可幫助人體調節生理機能。這與日本民眾的需求和哲學十分契合。



說誇張點，陽荷所具有的生物學特性，恰恰能彌補日本的地理環境缺陷，針對性地滿足日本民眾的膳食和藥效需求。
它為日本人提供了難以從其他蔬果中獲取的營養補充，也帶來了獨特的葯食體驗。雖然陽荷可以再日本栽培成活，就是概率有點小。不過著不影響日本民眾的熱烈追捧，價值被看重，地位的日益提高。



以前拿來餵豬，竟然不知道有藥用價值
陽荷在我們這邊還有一個被大家熟知的名字，那就是「洋火薑」。
因為這種多年生草本植物生長迅速，像火焰一樣烈，所以叫這個名字。它的根莖形狀像生薑，斷面呈現紫紅色，層層包裹。



洋火薑每年春天抽芽，夏天開花結果，秋天開始衰敗。它喜歡生長在路邊、田埂和丘陵地帶，特別喜歡陽光充足的環境。



因為這小東西生命力太旺盛了，甚至會搶走村民們種植的地盤，還會爭奪養分，讓村民很是厭煩成為田間的「害草」。



村民們為了保護自己家的農作物，不得不將他們即使清理掉。可是他們的根系太發達了，只要落地，隨隨便便就能長一片，難以清除讓村民們頭痛。
村民小張就曾經抱怨洋火薑「比麻風還難治」，一次次清理還是重新爬滿了整片土地。



主要是這東西在大家看來，除了餵豬，也沒有什麼價值了。
因為它的氣味辛辣刺鼻，不像常見的那些蔬菜香味。可能放在以前生活條件艱苦，農村缺乏足夠蔬菜時，洋火薑能有幸成為應急食物。可大家生活水平提高了，誰為難自己吃這呀。



有的村民回憶小時候被迫吃過洋火薑，那味道她至今難忘，「竟然還有人喜歡吃這東西」。所以農民採集洋火薑後，通常拿來餵豬，很少食用。
一直到日本人發現了洋火薑的藥用價值，洋火薑才由「野草」轉型成「亞洲人蔘」。



洋火薑不僅可食用，還含有豐富營養，有活血調經、健脾養胃等功效，可用於治療多種疾病。這讓洋火薑從之前的鄙視轉為重視，人也逐漸認識到它的藥用價值。現在不少中藥店都在銷售洋火薑製成的保健品。







文章參考：今日頭條

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